Oh Mazette …

Issu d’un assemblage où le Merlot domine, il allie souplesse et notes légèrement épicées.

« Oh Mazette… » exprime l’admiration, la beauté. Elle favorise le compliment, et peut aussi s’associer à d’autres termes. Oh mazette… qu’il est beau ! Oh mazette… qu’il a bon goût ! Nous laisserons ici place à votre imagination.

• Merlot (50%) / Grenache (40%) / Carignan (10%)
  • Culture raisonnée.
  • Vendanges mécaniques.
  • Égrappage total, Pigeage fréquent.
  • Élevage en cuve inox, Assemblage, Filtration légère.
  • Sols argilo-calcaires.
• Dégustation
  • Œil : Couleur rubis, dense.
  • Nez : Fruité, arômes de fruits rouges.
  • Bouche : Croquante, généreuse, ronde, tanins souples, ronds.
• Service
  • Température de service : Entre 14° et 16°.
  • Garde : À conserver 2 à 3 ans.